od Matta Weik
V roku 1991 Svetová organizácia pre zdravie a wellness varovala nadšencov kávy, že ich obľúbený ranný pick-me-up nápoj môže spôsobiť rakovinu. Nikdy predtým som nepočul tú poistnú nároky? Ja tiež nie. Avšak opäť som v roku 1991 bol rovnako mladý, aby som pochopil, čo je káva. Avšak W.H.O. vyhlásil, že existujú dôkazy preukazujúce, že káva bola karcinogénna a vystavovala ľuďom vyššie nebezpečenstvo pre rakovinu močového mechúra. Je zrejmé, že to nezabránilo masám čakať v rade v Starbucks alebo Dunkin Donuts každé ráno.
Dnešné zistenia
Dobrá správa bola práve uverejnená, v ktorej sa uvádza, že zistenia zo začiatku 90. rokov sa dnes nedržia tak pravdivé. V skutočnosti nie je len hlásené nebezpečenstvo rakoviny, ale výskumná štúdia teraz ukazuje na motiváciu ľudí k pitiu kávy, aby sa chránili pred rôznymi vývojmi rakoviny, ako aj zlepšili všeobecné zdravie.
Za posledných 25 rokov vedci študujú kávu a uviedli, že pitie kávy bežne znižuje nebezpečenstvo cukrovky a zvyšuje dlhovekosť. Po ukončení viac ako 500 štúdií pri pohľade na viac ako 20 rozvojov rakoviny v tomto časovom rámci majú vedci veľké pochopenie schopností tejto kofeinovanej otázky, ktorú tak mnohí z nás prišli ako radi, ako aj užívali si. Ich zistenia dodávajú svetlo, že rutinná káva má schopnosť chrániť nás pred pečeňou, maternicou a kolorektálnymi rakovinou. vypiť!
Nie úplne z lesa?
Existuje však iba jeden malý kúsok výskumnej štúdie, ktorá vyvolala určité obavy. To je teplota, v ktorej pijete svoje preferované nápoje (nielen kávu). Vedci zistili, že pitie extrémne horúcich nápojov, ako je káva a čaj, je schopná zvýšiť vaše nebezpečenstvo pre rakovinu pažeráka. Skupina vedcov poznamenala, že na to, aby sa vaše nebezpečné faktory zvýšili, požadovali by ste piť nápoje, ktoré boli 150 stupňov Fahrenheita alebo viac. Ak rozumiete pravde, váš nápoj nikdy nie je taký horúci, potom sa o nič obavách nemusíte zaoberať. Navrhujú však, aby sa nápojom trochu trochu pred usmrtením/zabitím, aby ste si boli istí (alebo vyhodili svoj teplomer, ako aj skontrolujte, či si chcete byť istí).
So všetkým, čo už bolo povedané, pôjdem si urobiť ešte jednu šálku kávy a pokračovať v práci – pri všetkých výhodách, ktoré tento úžasný nápoj ponúka, sa stane. Skutočne by som mohol využiť Starbucks alebo Dunkin Donuts, ktoré sa majú vyvinúť v mojom vývoji. Celkom by som bol stále kofeinovaný, ako aj super produktívny!